Handlevognen er tom!

Ingredienser:
(4 porsjoner)
150 g bacon
4 poteter
2 pastinakker
¼ stor kålrot eller ½ liten
2 gulrøtter
1 løk
Salt og pepper
1 ss friske urter,
hakket
Slik gjør du:
Del bacon i strimler og stek på middels varme til fettet begynner å slippe. Skrell grønnsakene og skjær dem i små terninger. Ha grønnsakene i pannen og stek til de er så myke du vil ha dem, 15-20 minutter, avhengig av hvor små bitene er. Rør av og til.
Smak til med friske urter, salt og pepper. Server gjerne med speilegg.
Kilde: Gjeitmyra matkultursenter for barn,
Mathjelpen for foreldre, Kagge Forlag AS
Tips
Tips: bruk de grønnsakene du har, middagsrester er også ypperlig til Pytt i panne.
Download (PDF)