Handlevognen er tom!
Ingredienser:
(2 porsjoner)
1 pk Mozzarella
1 neve Cherrytomtat
2-3 kvister Basilikum
Dressing
½ dl Olivenolje
2 ss Balsamicoeddik
Salt & Pepper
Slik gjør du:
Skjær mozzarella i skiver, del cherrytomatene i 2. Legg mozzarella og cherrytomater lagvis pent på et fat. Fordel basilikum over.
Bland dressingen og smak til med salt og pepper. Hell dressingen over capresen.
Caprese smaker godt alene, eller som tilbehør til grillmat.