Handlevognen er tom!

Ingredienser:
(4 personer)
1 blomkålhode,
i mindre buketter
½ løk, i skiver
4 hvitløksfedd, i skiver
2 ss sitronsaft
80 ml olivenolje
1 ½ ts karri
¼ ts kanel
½ ts salt
¼ ts pepper
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til 220 grader C.
Ha hvitløk, sitronsaft, olivenolje, karri, kanel, salt og pepper i en bolle. Visp godt sammen.
Rens blomkålen og del i mindre buketter. Bland blomkål og løk med krydderblandingen, og fordel alt utover et bakepapirkledd stekebrett. Stekes i ca. 25-30 minutter til blomkålen får fin farge. Snu gjerne litt på blomkålen underveis.
Serveres varm eller ved romtemperatur.
Kilde: Simplyrecipes.com