Handlevognen er tom!

Ingredienser:
1 rødkål
3 ss epleeddik
3 dl solbærsirup
5 laurbærblad
4 halve klementiner
Nykvernet pepper
Havsalt
Slik gjør du:
Del kålhodet i to og skjær ut stilken. Snitt kålen i skiver. Ha over i en kjele med resten av ingrediensene. La koke under lokk i ca. 45 minutter. Smak til med salt og pepper.
Kilde: Per Viderup