Langøra

Om produsenten:

Langøra er et mikrobrenneri på Hjelseng Gård i Stjørdal. Kristian Helgesen og Renate Aune handler råkaffe som er sporbar og i sesong, med spennende og særegne smaker som begeistrer.
Kaffen har de foredlet av noen førsteklasses råvarer – et resultat av arbeidet til engasjerte og kunnskapsrike mennesker fra ulike områder av verden. Kaffens kvalitet avhenger i første omgang av opprinnelse, vekstforhold, bønnetype og prosessering. Dette er viktige faktorer som er med på å gi hver bønne sin unike smak. Gjennom brenneprosessen ønsker de å ivareta og fremheve disse kvalitetene, slik at kaffebønnenes naturlige smaker og aromaer bevares.