Reddiker høstes!

Nå er de røde smaksbombene klare for innhøsting.

null

Aasta Helland og Johan Arnt Hernes produserer reddiker på gården Evenhus på Frosta. Denne uken ble de første reddikene høstet, og nå kan vi glede oss over å ha tilgang til reddiker i tiden framover.

Reddiker kan spises rå på skiva eller som et fargerikt og knasende sprøtt innslag i salater. Ovnsbakt får den en mildere og søtligere smak.