Ekte gresk salat
Salat med lokale tomater, agurk, løk og fetaost.
Ingredienser:
Slik gjør du:
- Start med å blande olivenolje med finhakket oregano, salt og pepper.
- Vask deretter alle grønnsakene, før du skjærer agurken i terninger, ca 1,5x1,5 cm.
- Del tomatene i to, og skjær rødløken i tynne strimler.
- Bland det hele sammen med oliven og fetaost, før du heller olivenolje-blandingen på, og blander godt.
- Nytes alene eller som fantastisk friskt tilbehør!