Ovnsbakt nepe
Du trenger ikke poteter når du har neper. Det perfekte tilbehøret med sødme til middagen.
Ingredienser:
- 2 neper
- 2 ss olivenolje
- Hakket vårløk
- Salt & pepper
Slik gjør du:
- Vask nepene og kutt av både topp og bunn. Kutt i terninger, og ha det over i en ildfast form.
- Hell over olivenolje, salt og pepper og en neve hakket vårløk. Bland godt og sett det inn i ovnen på 200 c i 30 minutter.
- Rør om på nepene halvveis i steketiden for jevn steking.
- Dryss over enda en neve fersk, hakket vårløk før servering.