Wrap med rødbete
En smakfull lunsj eller mat i farta.
Ingredienser:
- Tortillalefser
- Kremost
- Rødbete
- Gulrot
- Ruccula
- Crispisalat
Slik gjør du:
- Smør lefsene med kremosten.
- Skrell grønnsakene, og riv dem med den grove delen av rivjernet.
- Fordel grønnsakene, en håndfull ruccula og crispisalat på lompene. Strø gjerne over friske urter, og litt nykvernet pepper.
- Rull lefsene fast sammen, og del dem på midten.
- Server med en gang, eller pakk de inn i matpapir og folie så holder de seg til lunsjen.
Tips:
Wraps er en lettvint rett du kan servere til lunsj eller kveldsmat. Varier innholdet med hva du har tilgjengelig.