Hvitløk
Fersk hvitløk høstes tidligere enn vanlig tørket hvitløk og har en mildere smak. Den brukes ellers som vanlig hvitløk. Hvitløk er en kilde til kalium som bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk. Hele løken kan spises.
Usprøytet.
Oppbevaring: Kjøleskap. Noe kortere holdbarhet enn tørket hvitløk.