Litlvea Lagret

Dette er en kraftfull 'naturel' gulost av gouda type med rund og lett syrlig smak.

- Litlvea lagret er modnet i 6 mnd og er rik og rund i smak.

På Litlvea Gård i Nærøysund kommune i Nord Trøndelag har vi en småskala håndverksysteri hvor vi lager gulost etter tradisjonsrike oppskrifter. Ostene er laget på lokal melk fra bønder i nærområdet. Gulosten blir modnet i flere måneder for å oppnå en rik og fyldig smak.

Ingredienser: MELK, syrekultur, løpe, kalsiumklorid, lyozym (fra EGG), salt

null
Ikke i sesong

102,-