Salanova, mørk
Salanova ser lik ut i formen som Ekeblad, men bladene er av mindre størrelse. Salaten er krispi, mild og delikat i smaken. Den kan brukes sammen med andre salater, men gjør seg også bra alene.
Oppbevaring: I potte: På benken. Vannes daglig. I pose: I kjøleskap ved 1–4 ºC, gjerne pakket i plastpose eller i lukket plastboks.