Seterost (Øko)
Seterosten er en halvfast, kittmodna kvitost. Den er laga på heilfeit, dagsfersk melk i det lille seterysteriet. Dyra går fritt på beite.
Ingredienser: Fremstilt av rå ku- og geitemelk, salt, animalsk løype og kulturer. (2/3 kumelk og 1/3 geitemelk)