Skolda Speltbrød (Levain)

Skolda Speltbrød. I dette brødet skolder de sammalt spelt, for den gode smakens skyld. Meget holdbart brød. Heves i hevekurv. 0,50 g gjær pr brød. min 15 timers kaldheving.

Innhold: Sammalt spelt, sikta spelt, vann, linfrø, gresskarkjerner, surdeig av hvete, havsalt, gjær. Brødene rulles i en blanding av sesamfrø, havregryn og solsikkekjerner før steking.

null

72,-