Gangstad Gårdsysteri
På Gangstad Gårdsysteri tar de ingen snarveier. Det handler om å bruke tid. Tid til kyrne, tid til å yste den beste osten og til å modne den. Bare tålmodighet, flid og tradisjoner.
På Øvre Gangstad ble Norges første autoriserte gårdsysteri på egen kumelk etablert i 1998. Gården foredler nå ca. 450.000 liter melk til ca. 55 tonn ost. I 2008 ble det også startet iskremproduksjon. Det er nå 12 hele årsverk i ysteriet. Les hele historien lengre ned.
Siden oppstarten i 1998 har Gangstad Gårdsysteri fått tildelt en rekke priser for god ostekvalitet. Senest i 2023 ble ble osten Nidelven Blå kåret til WORLD CHAMPION under VM i 2023.
Gangstad Gårdsysteri ligger i Inderøy kommune, langs Den Gyldne Omvei.
For mer informasjon, se deres hjemmeside YSTERI.NO.
Foto: Ina Stenvig
Velg kasse
Før du kan velge enkeltprodukter, må du velge basiskasse.
RÅGO Valgfri
og den lokalmaten du liker.
Vi leverer hjem til deg!
RÅGO Middag
En middagskasse, med 3 fisk-/kjøttprodukter og ca.10-15 enheter av lokalproduserte grønnsaker etter sesong.
RÅGO Medium
13-15 enheter etter sesong.
RÅGO Liten
En grønnsakskasse, med 9-10 enheter av lokalproduserte grønnsaker. Inneholder gulrot, potet, salat og andre varer etter sesong.