Munkeby Kloster
Munkeby Mariakloster i Levanger er det første Cistercienserkloster som er grunnlagt direkte fra Citeaux på over 500 år.
Den berømte Munkebyosten lages her!
Det var i 2009 at fire munker slo seg ned ved de historiske klosterruinene i Levanger og grunnla et småskala ysteri. De benytter tradisjonell oppskrift som stammer fra deres moderkloster i Cîteaux, Frankrike. Munkebyosten er et resultat av upasteurisert kumelk hentet fra to nabogårder.
Gjennom en nøye modningsperiode på syv til åtte uker, blir hver ost vasket og snudd for hånd daglig. Dette håndverket reflekterer en symbiose av fransk tradisjon og norsk kvalitetsmelk. Munkebyosten har fått flere utmerkelser.
For mer informasjon, se deres hjemmeside Munkeby Mariakloster.
Velg kasse
Før du kan velge enkeltprodukter, må du velge basiskasse.
RÅGO Valgfri
og den lokalmaten du liker.
Vi leverer hjem til deg!
RÅGO Middag
En middagskasse, med 3 fisk-/kjøttprodukter og ca.10-15 enheter av lokalproduserte grønnsaker etter sesong.
RÅGO Medium
13-15 enheter etter sesong.
RÅGO Liten
En grønnsakskasse, med 9-10 enheter av lokalproduserte grønnsaker. Inneholder gulrot, potet, salat og andre varer etter sesong.